O INODISPER 8874 é um dispersante multifuncional formulado à base de glicóis e óleos siliconados que atuam reduzindo a tensão superficial do meio e, consequentemente, dispersando a espuma logo no início da fermentação.
Por se tratar de um dispersante multifuncional, o INODISPER 8874, além de dispersar a espuma, age também quebrando e eliminando a espuma, deixando somente o líquido e, com isso, otimizando o enchimento da dorna.
Deve ser aplicado no processo de fermentação, diretamente na dorna, para dispersão, quebra e controle da espuma.
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