Antiséptico para
Fermentação

O INOSEPT MSS PLUS é uma suspensão de monenzina sódica que age energicamente sobre os microrganismos contaminantes, os quais competem por substrato com a levedura e também interferem na bioquímica das células, tanto durante o processo fermentativo quanto na fase de multiplicação.

Na fermentação ocorre a presença de microrganismos gram+ e gram-, sendo que predominam os gram+, como os lactobacillus, que além de produzir produtos indesejáveis são responsáveis pelo baixo rendimento fermentativo. O INOSEPT MSS PLUS, por ser um antibiótico de amplo espectro, realiza uma excelente varredura tanto dos gram+ quanto dos gram-, assegurando maior controle e rendimento fermentativo.

Deve ser aplicado no processo de fermentação para controle de microrganismos contaminantes.

• Controle de microrganismos contaminantes.
• Ação sobre bactérias gram+ e gram-.
• Redução da competição por substrato com a levedura.
• Melhora do rendimento fermentativo.
• Maior controle do processo fermentativo.