O INODISPER 808 é um antiespumante de dupla ação, formulado à base de óleos vegetais e tensoativos específicos que atuam reduzindo a tensão superficial do meio e, consequentemente, controlando e eliminando a espuma formada dentro da dorna.
Por se tratar de um antiespumante de dupla ação, o INODISPER 808, além de quebrar a espuma já formada, atua também prevenindo a formação de mais espuma durante a alimentação da dorna.
Deve ser aplicado no processo de fermentação, diretamente na dorna, para controle e prevenção da formação de espuma.
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